Catalogue de formation
Notre catalogue de formation rassemble des programmes conçus pour développer des compétences concrètes dans les métiers du commerce, de la vente et de la relation client.
Chaque formation a été pensée pour répondre aux réalités du terrain, renforcer la posture professionnelle et permettre aux apprenants de progresser avec confiance dans leur pratique quotidienne.
Le métier commercial : maîtriser, performer et fidéliser
À l’issue de ce parcours, vous serez capable de :
Comprendre votre rôle et votre impact dans la performance de l’entreprise
Analyser votre environnement commercial et identifier les opportunités
Construire une argumentation claire et convaincante
Gérer les objections avec aisance
Conclure vos ventes avec efficacité
Développer et fidéliser votre portefeuille client
Piloter et analyser vos performances commerciales
Merchandising : optimiser votre espace de vente et booster vos ventes
À l’issue de ces 2 jours, vous serez capable de :
Comprendre les enjeux du merchandising et son impact sur les ventes
Organiser un rayon de manière stratégique et attractive
Optimiser la mise en valeur des produits
Améliorer la lisibilité de votre espace de vente
Créer un parcours client fluide et intuitif
Mettre en place des actions concrètes pour développer votre chiffre d’affaires
Gestion des incivilités : garder le contrôle, même dans les situations tendues
À l’issue de ces 3 jours, vous serez capable de :
Identifier et comprendre les différentes formes d’incivilités
Adopter une posture professionnelle adaptée en toute situation
Utiliser des techniques de communication assertive
Désamorcer les conflits efficacement
Gérer les situations difficiles en face-à-face et au téléphone
Préserver votre calme et votre équilibre émotionnel
Réussir son accueil en face à face et au téléphone
À l’issue de ces 3 jours, vous serez capable de :
Adopter une posture professionnelle et impactante
Structurer efficacement vos échanges en face-à-face et au téléphone
Identifier rapidement les besoins de vos clients
Utiliser des techniques de communication claires et efficaces
Gérer les situations délicates avec calme et professionnalisme
Renforcer durablement l’image de votre structure
Cerner les clients difficiles : comprendre, adapter, maîtriser
À l’issue de ces 2 jours, vous serez capable de :
Identifier les différents profils de clients difficiles
Comprendre les mécanismes de l’agressivité
Adapter votre communication en fonction de chaque situation
Gérer les tensions et prévenir les conflits
Adopter une posture professionnelle en toutes circonstances
Préserver votre calme et votre efficacité
Employé polyvalent en libre-service : maîtriser les bases pour être efficace et opérationnel
À l’issue de ces 7 jours, vous serez capable de :
Réceptionner et contrôler les marchandises
Organiser le stockage de manière efficace
Mettre en rayon en respectant les règles de lisibilité et d’attractivité
Gérer les stocks et éviter les ruptures
Accueillir, orienter et conseiller les clients
Assurer les opérations de caisse en toute sécurité
Travailler de manière organisée et professionnelle
Piloter la performance commerciale et opérationnelle de son rayon
À l’issue de ces 3 jours, vous serez capable de :
Piloter la performance commerciale de votre rayon
Analyser vos indicateurs et prendre les bonnes décisions
Optimiser l’implantation et l’attractivité de votre espace de vente
Gérer efficacement vos stocks et vos approvisionnements
Organiser votre activité de manière structurée
Manager et motiver votre équipe au quotidien
Employé polyvalent en restauration
Un métier concret, dynamique et au cœur de la satisfaction client.
Devenez un professionnel polyvalent capable d’intervenir à chaque étape du service : préparer, accueillir, servir, organiser et entretenir. La formation vous permet d’acquérir les bons gestes, les règles d’hygiène et de sécurité, le sens du service et les réflexes professionnels indispensables pour évoluer en restauration.
Apprenez en pratiquant. Développez votre polyvalence. Préparez-vous au terrain.
Vous développerez des compétences directement mobilisables en entreprise : préparation et techniques culinaires, accueil et relation client, organisation du service, hygiène alimentaire, prévention des risques, communication et travail en équipe. Le programme prévoit également des mises en situation professionnelles et une évaluation finale.
Votre objectif : devenir rapidement opérationnel et faire de votre polyvalence un véritable atout professionnel.
Formez-vous aujourd’hui au métier d’employé polyvalent en restauration.
HACCP : transformez les exigences en bonnes pratiques.
A l'issue de la formation, vous serez capable de :
Maîtrisez les risques. Sécurisez vos pratiques. Protégez vos clients.
La sécurité alimentaire ne s’improvise pas : elle se maîtrise.
HACCP : les bons réflexes pour une sécurité alimentaire maîtrisée.
De la théorie au terrain : faites de l’HACCP un réflexe quotidien.
Comprendre les risques pour mieux les maîtriser.
Formez-vous aujourd’hui pour sécuriser vos pratiques de demain.
HACCP : comprendre, maîtriser, appliquer.
Des méthodes concrètes pour une hygiène maîtrisée au quotidien.
Passez de l’obligation réglementaire à la maîtrise opérationnelle.
Maîtrisez les risques alimentaires, sécurisez vos pratiques et gagnez en sérénité au quotidien.
Indicateurs de résultats
Les indicateurs seront publiés progressivement afin de mesurer la qualité et l’impact des formations.
Informations complémentaires
Aucune formation n'a de pré requis.
Pour vous inscrire, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact sur le site internet ou par mail à l'adresse admin@format-elevation.com
Après la prise de contact, j'établis un devis dans un délai de 72 h, et à signature du devis nous conviendrons d'une date de demarrage de la formation, en fonction de la prise en charge envisagée.
Oui ! J'adapte mes moyens et ma pédagogie pour favoriser l'inclusion des personnes en situation de handicap.
Indicateurs de résultats
Les indicateurs seront publiés progressivement afin de mesurer la qualité et l’impact des formations.
Informations complémentaires
Aucune formation n'a de pré requis.
Pour vous inscrire, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact sur le site internet ou par mail à l'adresse admin@format-elevation.com
Après la prise de contact, j'établis un devis dans un délai de 72 h, et à signature du devis nous conviendrons d'une date de demarrage de la formation, en fonction de la prise en charge envisagée.
Oui ! J'adapte mes moyens et ma pédagogie pour favoriser l'inclusion des personnes en situation de handicap.
Indicateurs de résultats
Les indicateurs seront publiés progressivement afin de mesurer la qualité et l’impact des formations.
Informations complémentaires
Aucune formation n'a de pré requis.
Pour vous inscrire, vous pouvez me contacter via le formulaire de contact sur le site internet ou par mail à l'adresse admin@format-elevation.com
Après la prise de contact, j'établis un devis dans un délai de 72 h, et à signature du devis nous conviendrons d'une date de demarrage de la formation, en fonction de la prise en charge envisagée.
Oui ! J'adapte mes moyens et ma pédagogie pour favoriser l'inclusion des personnes en situation de handicap.
